たけはらの塩
たけはらの塩再生プロジェクト〜タケハラを買う〜
竹原は江戸時代（1650年）より３１０年間塩づくりで栄え、全国にも知られた塩の名産地でした。塩を購入することを意味する「タケハラを買う」という言葉があったほど、良質の塩の生産地として知られ、その経済的発展により、学問を始めとした竹原文化の花を咲かせることにもなったのです。
NPO法人ネットワーク竹原では1960年の塩田廃止により途絶えた塩づくりの再現に2005年より取り組み、自然のミネラルを豊富に含んだ自然海水塩「たけはらの塩」を生産し、今、多くの方にご愛用いただいています。
ギャラリー
たけはらの塩
ほのかな海の香りがただよい、特有の苦みと甘味さえ感じさせる手作り海水塩
おにぎり、浅漬け、焼き魚によく合います
たけはらの塩 ビン入り
販売元：茶寮一会
たけはらの塩 満月の塩
月の満ち欠けのタイミングに合わせて海水を取水し、製品化した塩
たけはらの塩 新月の塩
月の満ち欠けのタイミングに合わせて海水を取水し、製品化した塩
塩ミルク（ジェラート）
海からの恵、手作り自然海水塩「たけはらの塩」を使ったアイスミルクをお楽しみください
塩かりんとう
竹原の塩を使った甘じょっぱさが癖になるかりんとう
販売元：茶寮一会
塩飴（飴匠さわはら製造）
飴匠さわはら https://www.kyoame.co.jp/
販売元：茶寮一会
informationお知らせ
| ◆購入できる店舗 | |
| 竹楽 | 竹楽 竹楽器工房・竹原みやげ (tikuraku.net) |
| 茶寮一会 | 広島県竹原市 町並み保存地区 茶寮一会 お抹茶 スイーツ 竹原カフェ (saryo-ichie.net) |
| 藤井酒造 酒蔵交流館 | 酒蔵交流館 | 藤井酒造株式会社 - Ryusei Official Website (fujiishuzou.com) |
| ◆購入できるECサイト | |
| 竹楽 | 竹楽〜タケハラを買う〜 (takehara.shopselect.net) |
| ◆たけはらの塩をお使いいただいている菓子店・飲食店 | |
| いちかわ菓子舗 | いちかわ菓子舗 (お菓子の園はこにわ本舗いちかわ) | 広島県竹原市よりお菓子で笑顔を (okashiya.info) |
| 村上ベーカリー | 村上ベーカリー | Takehara-shi Hiroshima | Facebook |
| 陶工房風土 | 陶工房 風土 ? 竹原町並み保存地区にある陶工房 (n-fudo.com) |
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